|
|
|
| |
 もし「ヤマブシタケを以前から知っていた」という人がいたら、健康についてよく勉強されている方か、専門家の方でしょう。そう思ってしまうほど、このヤマブシタケはここ数年前から急速にクローズアップされはじめた健康食品です。
「急速に！」というのには、理由があります。それは、現代人が抱えるさまざまな健康への不安を解決してくれるのではないかと、大きな期待を集めているからです。特に大きな背景となっているのが日本の高齢化社会。誰もが「健康で長生きしたい」という願いが、このヤマブシタケを注目させている、といっても過言ではありません。
現在、40〜50代の方ならご両親のために、そして働き盛りのご自分のために。もちろん若い世代の方の健康増進や美容にもいいと言われています。
ヤマブシタケについては、ネット上ではもちろん、雑誌や専門書でもさまざまな情報や記事が紹介されているようですので、ぜひ参考にどうぞ。
|
 |
|
|
| |
まずヤマブシタケを特に有名にしたのが、世界で初めてヤマブシタケの中から発見された「ヘリセノン」という成分です。この物質は、１９９１年に日本の生物学者（静岡大学
河岸洋和教授）によって発見され、いまも研究が続けられており、その効果にさらに大きな期待が寄せられています。
 また、ヤマブシタケには、その他にもさまざまな成分が含まれていますが、特にアガリクスなどで話題になっている｢β-グルカン」が多く含まれているのが特長です。しかも、｢β-グルカン」にはさまざまな種類があって、ほとんどのキノコが１〜２種類しか含んでいないのに対し、ヤマブシタケには5種類もの｢β-グルカン」が含まれています。なかでも「ガラクトキシログルカン」「マンノグルコキシラン」の２つは、ヤマブシタケにしか含まれていない物質。大きな期待を集めているのもうなずけるところですね。
また、活性酸素が話題になるとともに注目を集めているSOD様値でも、ヤマブシタケはとても高い数値のデータが出ています。
これらの成分が、いまヤマブシタケに注目が集まっている主な理由。まだまだ研究段階のものもありますので、これからの成果にも注目したいところです。 |
|
|
|
|
|
